| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
0,5 kg
0,5 kg
polohrubé mouky
|
Mouka pšeničná polohrubá |
500 g
|
|
4
4
vrchovaté lžíce cukru krupice
|
Cukr bílý |
|
|
5 dkg
5 dkg
másla
|
Máslo kravské |
50 g
|
|
1
1
žloutek
|
Vaječný žloutek |
23 g
|
|
1 lžička
1 lžička
citronové šťávy
|
Šťáva z citrónu |
5 ml
|
|
1/2 lžičky
1/2 lžičky
soli
|
Sůl mořská |
4 g
|
|
3 dl
3 dl
mléka
|
Mléko kravské polotučné 1,5% |
300 ml
|
|
1/2 balíčku
1/2 balíčku
vanilkového cukru
|
Cukr vanilkový |
10 g
|
|
sušené droždí (na 0,5 kg mouky)
|
Droždí sušené |
|
|
|
|
|
|
200 g
200 g
mletých vlašských ořechů
|
Vlašské ořechy |
200 g
|
|
125 g
125 g
másla
|
Máslo kravské |
125 g
|
|
50 g
50 g
cukru
|
Cukr bílý |
50 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
