Nutriční hodnoty (Perníčky z DP)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 23 689 kJ / 5 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,61 g |
| Tuky | 121,24 g |
| – nasycené | 29,08 g |
| – nenasycené | 78,20 g |
| –– mononenasycené | 50,00 g |
| –– polynenasycené | 28,20 g |
| ––– omega 3 | 2,11 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 7,16 g |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 999,06 g |
| – cukry | 433,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hery | Margarín | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 800 g 800 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 280 g 280 g moučkového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření (ne kypřící prášek do perníku!) | Perníkové koření | 30 g |
| nové koření | Nové koření | |
| anýz | Anýz semena | |
| badyán | Badyán | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| skořici | Skořice ceylonská |