Nutriční hodnoty (Vepřové plecko s brokolicí a cuketou)
Celý recept
| Energie | 6 158 kJ / 1 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,46 g |
| Tuky | 43,88 g |
| – nasycené | 10,72 g |
| – nenasycené | 22,09 g |
| –– mononenasycené | 18,44 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 30,62 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 32,70 g |
| – cukry | 15,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |