Nutriční hodnoty (Sváteční bramborové pusinky)
Celý recept
| Energie | 2 902 kJ / 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,00 g |
| Tuky | 8,39 g |
| – nasycené | 1,87 g |
| – nenasycené | 3,52 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 122,45 g |
| – cukry | 7,75 g |
| ––– laktóza | 0,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 polévková lžíce solamylu | Bramborový škrob | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 1 lžička 1 lžička mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 5 ml |