Nutriční hodnoty (Řezy jako peříčko)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 6 928 kJ / 1 656 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,80 g |
| Tuky | 67,25 g |
| – nasycené | 29,67 g |
| – nenasycené | 25,28 g |
| –– mononenasycené | 21,10 g |
| –– polynenasycené | 4,18 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 4,92 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 206,93 g |
| – cukry | 172,89 g |
| ––– laktóza | 9,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce (70 g) polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 4 lžíce 4 lžíce (70 g) moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 200 ml 200 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 60 g 60 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vaječného koňaku (nemusí být) | Likér vaječný | 15 ml |