Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda s bazalkou, mozzarellou a sušenými rajčaty)

Celý recept

Energie4 893 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny62,70 g
– z toho živočišné bílkoviny57,57 g
– z toho rostlinné bílkoviny5,13 g
Tuky60,54 g
– nasycené23,86 g
– nenasycené35,66 g
–– mononenasycené28,31 g
–– polynenasycené7,35 g
––– omega 30,21 g
Vláknina10,81 g
Cholesterol 206 mg
Sodík 1,22 g
Sůl2,83 g
Sacharidy43,94 g
– cukry15,18 g
––– laktóza3,83 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
asi 1,5 kg asi 1,5 kg kuřete na vykostění (nebo kuřecí plát) Kuře
sůl Sůl mořská
bílý mletý pepř Pepř bílý mletý
100 g 100 g šunkové salámy Polosuchý salám 100 g
15 listů 15 listů čerstvé bazalky (nebo 1 lžička sušené) Bazalka čerstvá
sušená nakládaná rajčata Rajče červené čerstvé
2 stroužky 2 stroužky česneku Česnek čerstvý 14 g
1 balení 1 balení mozzarelly Mozzarella kravská 125 g
2 lžíce 2 lžíce olivového oleje Olej olivový 22 ml
1 lžíce 1 lžíce másla Máslo kravské 10 g
2 2 cibule Cibule čerstvá 140 g
3 dl 3 dl bílého suchého vína Víno bílé suché 300 ml
1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká 15 g
drůbeží vývar (voda) na podlití Vývar kuřecí

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.