Nutriční hodnoty (Kuřecí špalíčky na divoko)
Celý recept
Energie | 5 651 kJ / 1 351 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,60 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 15,90 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 8,70 g |
Tuky | 112,78 g |
– nasycené | 58,81 g |
– nenasycené | 51,49 g |
–– mononenasycené | 42,97 g |
–– polynenasycené | 8,53 g |
––– omega 3 | 0,34 g |
Vláknina | 14,33 g |
Cholesterol | 154 mg |
Sodík | 1,95 g |
Sůl | 4,80 g |
Sacharidy | 53,30 g |
– cukry | 31,55 g |
––– laktóza | 17,40 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
6 6 kuřecích kousků (špalíčků) | Kuře prso | |
1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
cca 150 g cca 150 g celeru | Celer bulva čerstvá | 150 g |
1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
cca 100 g cca 100 g slaniny | Špek | 100 g |
2 lžičky 2 lžičky koření Divočina | Nové koření mleté | 10 g |
1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
2 kuličky 2 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
2 dl 2 dl sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
sůl | Sůl mořská | |
pepř | Pepř černý | |
Masox (nemusí být) | Bujón hovězí |