Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Černoušek)

Celý recept

Energie20 605 kJ / 4 925 kcal
Bílkoviny111,42 g
– z toho živočišné bílkoviny44,92 g
– z toho rostlinné bílkoviny66,50 g
Tuky123,93 g
– nasycené36,44 g
– nenasycené77,00 g
–– mononenasycené51,24 g
–– polynenasycené25,76 g
––– omega 31,84 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 881 mg
Sodík 909 mg
Sůl3,45 g
Sacharidy827,96 g
– cukry450,50 g
––– laktóza24,50 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
50 dkg 50 dkg hladké mouky Mouka pšeničná hladká 500 g
1/2 litru 1/2 litru mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 500 ml
40 dkg 40 dkg cukru (jakýkoliv) Cukr bílý 400 g
12 dkg 12 dkg Hery (rozpustíme) Margarín 120 g
4 4 žloutky Vaječný žloutek 92 g
2 2 prášky do pečiva Kypřící prášek 24 g
asi 2 lžíce 2 lžíce kakaa (může se dát i více) Kakao prášek 50 g
sníh ze 4 4 bílků Vaječný bílek 132 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.