Přejít k obsahu
|
Přejít k hlavnímu menu
|
Přejít k vyhledávání
Nutriční hodnoty (Pšenično - žitný chléb)
| Energie | 8 905 kJ / 2 128 kcal |
|---|
| Bílkoviny | 61,10 g |
|---|
| Tuky | 35,08 g |
|---|
| Vláknina | 25,15 g |
|---|
| Cholesterol | 9 mg |
|---|
| Sodík | 6,47 g |
|---|
| Sůl | 16,15 g |
|---|
| Sacharidy | 379,50 g |
|---|
Hodnoty jsou přibližné
Více o hodnotách
| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
380 g
380 g
hladké mouky
|
Mouka pšeničná hladká |
380 g
|
|
120 g
120 g
chlebové žitné mouky
|
Mouka žitná hladká |
120 g
|
|
150 ml
150 ml
mléka
|
Mléko kravské polotučné 1,5% |
150 ml
|
|
150 ml
150 ml
vody
|
Voda |
150 ml
|
|
1 lžíce
1 lžíce
octa
|
Ocet lihový |
15 ml
|
|
2 lžíce
2 lžíce
oleje
|
Olej řepkový |
22 ml
|
|
2 lžičky
2 lžičky
soli
|
Sůl mořská |
16 g
|
|
1 lžička
1 lžička
cukru
|
Cukr bílý |
5 g
|
|
1 lžička
1 lžička
droždí
|
Droždí pekařské lisované |
5 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
drceného kmínu
|
Kmín mletý |
15 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
