Nutriční hodnoty (Přírodní řízek z krůtího masa)
Celý recept
5 porcí
| Energie | 4 419 kJ / 1 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 233,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 10,17 g |
| – nasycené | 2,86 g |
| – nenasycené | 5,76 g |
| –– mononenasycené | 3,83 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 556 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření Krůtí pečeně | Grilovací koření | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| hladká mouka (nebo domácí jíška) | Mouka pšeničná hladká |