| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
vepřové plíčky
|
Plíce vepřové |
|
|
1 kostka
1 kostka
masoxu
|
Bujón hovězí |
10 g
|
|
1
1
mrkev
|
Mrkev čerstvá |
50 g
|
|
1 plátek
1 plátek
celeru
|
Celer bulva čerstvá |
|
|
3
3
bobkové listy
|
Bobkový list sušený |
|
|
5 kuliček
5 kuliček
nového koření
|
Nové koření |
|
|
5 kuliček
5 kuliček
pepře
|
Pepř černý |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pár stonků
stonků
libečku
|
Libeček čerstvý |
|
|
celer
|
Celer bulva čerstvá |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
koření Aztécký poklad
|
Grilovací koření |
|
|
trocha
trocha
soli
|
Sůl mořská |
|
|
|
|
|
|
na osmažení olej
|
Olej řepkový |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
1
vejce
|
Vejce slepičí |
70 g
|
|
15 dkg
15 dkg
tvrdého sýra Eidam
|
Sýr kravský tvrdý 30% |
150 g
|
|
1 dl
1 dl
mléka
|
Mléko kravské polotučné 1,5% |
100 ml
|
|
3 pl
3 pl
hladké mouky
|
Mouka pšeničná hladká |
30 g
|
|
2 pl
2 pl
nasekaných čerstvých bylinek (dala jsem petrželku a celer)
|
Petržel nať čerstvá |
30 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
