Nutriční hodnoty (Smetanové rizoto)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 12 033 kJ / 2 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,12 g |
| Tuky | 87,02 g |
| – nasycené | 48,54 g |
| – nenasycené | 32,26 g |
| –– mononenasycené | 26,32 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 18,56 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 321 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 362,05 g |
| – cukry | 44,48 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g rýže | Rýže bílá | 400 g |
| 400 g 400 g libového vepřového masa | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 200 ml 200 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| zeleninový vývar (nebo jiný) | Vývar zeleninový | |
| sýr parmazánového typu | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| bylinky (petrželka, pažitka) | Petržel nať čerstvá |