Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Zapečený květák s houbami)

Celý recept

Energie5 739 kJ / 1 372 kcal
Bílkoviny78,72 g
– z toho živočišné bílkoviny66,41 g
– z toho rostlinné bílkoviny12,31 g
Tuky97,88 g
– nasycené44,52 g
– nenasycené38,69 g
–– mononenasycené32,89 g
–– polynenasycené5,80 g
––– omega 30,41 g
Vláknina28,83 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 1,18 g
Sůl2,61 g
Sacharidy30,75 g
– cukry15,57 g
––– laktóza7,37 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 1 menší květák Květák čerstvý
400 g 400 g čerstvých hub Hřib čerstvý 400 g
1 1 menší cibule Cibule čerstvá 70 g
40 g 40 g másla Máslo kravské 40 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu Kmín mletý 2.5 g
sůl Sůl mořská
6 6 vajec Vejce slepičí 420 g
100 g 100 g zakysané smetany Smetana kravská zakysaná 12% 100 ml
50 g 50 g strouhaného sýra Sýr kravský tvrdý 30% 50 g
špetka špetka muškátového oříšku Muškátový oříšek
máslo na vymazání pekáčku Máslo kravské

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.