Nutriční hodnoty (Jablkový zázrak)
Celý recept
1 kus
| Energie | 15 235 kJ / 3 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,92 g |
| Tuky | 166,44 g |
| – nasycené | 25,33 g |
| – nenasycené | 108,94 g |
| –– mononenasycené | 30,22 g |
| –– polynenasycené | 78,72 g |
| ––– omega 3 | 12,27 g |
| Vláknina | 29,28 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 417,50 g |
| – cukry | 313,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajec | Vejce slepičí | 490 g |
| 280 g 280 g jablek (netto) | Jablko čerstvé | 280 g |
| 280 g 280 g pískového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 160 g 160 g ořechů vlašských | Vlašské ořechy | 160 g |
| 40 g 40 g kvalitního kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 6 lžic 6 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |