Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce)

Celý recept

4

Energie9 545 kJ / 2 281 kcal
Bílkoviny134,13 g
– z toho živočišné bílkoviny67,80 g
– z toho rostlinné bílkoviny66,33 g
Tuky102,14 g
– nasycené51,65 g
– nenasycené38,40 g
–– mononenasycené31,23 g
–– polynenasycené7,17 g
––– omega 30,55 g
Vláknina59,40 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 4,31 g
Sůl10,44 g
Sacharidy176,72 g
– cukry128,32 g
––– laktóza47,12 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1/2 hlávky 1/2 hlávky květáku Květák čerstvý 350 g
1 hlávka 1 hlávka brokolice Brokolice čerstvá 1200 g
4 lžíce 4 lžíce másla Máslo kravské 40 g
4 lžíce 4 lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká 40 g
800 ml 800 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 800 ml
200 ml 200 ml smetany na vaření Smetana kravská sladká 12% 200 ml
1 lžíce 1 lžíce vegety Kořenící směs sypká 15 g
2 lžíce 2 lžíce cukru Cukr bílý 50 g
2 lžíce 2 lžíce octa Ocet lihový 30 ml
sůl Sůl mořská
4 4 vajíčka Vejce slepičí 280 g
brambory Brambor zimní

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.