Nutriční hodnoty (Labužník - jablka, smetana a ořechy)
Celý recept
Energie | 21 208 kJ / 5 069 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,98 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 55,48 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
Tuky | 253,46 g |
– nasycené | 29,97 g |
– nenasycené | 189,59 g |
–– mononenasycené | 89,50 g |
–– polynenasycené | 100,09 g |
––– omega 3 | 19,83 g |
Vláknina | 40,00 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 788 mg |
Sůl | 2,32 g |
Sacharidy | 569,95 g |
– cukry | 381,65 g |
––– laktóza | 4,90 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
20 dkg 20 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
5 5 středních, nahrubo nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
15 dkg 15 dkg hrubě sekaných ořechů (dala jsem malinko méně) | Vlašské ořechy | 150 g |
2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
10 dkg 10 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
čokoládová poleva | Čokoládová poleva |