Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy)

Celý recept

Energie58 393 kJ / 13 956 kcal
Bílkoviny258,08 g
– z toho živočišné bílkoviny148,58 g
– z toho rostlinné bílkoviny109,50 g
Tuky1 002,75 g
– nasycené461,41 g
– nenasycené482,44 g
–– mononenasycené378,73 g
–– polynenasycené103,71 g
––– omega 319,03 g
Vláknina91,90 g
Cholesterol 5,59 g
Sodík 1,92 g
Sůl4,28 g
Sacharidy930,45 g
– cukry507,75 g
––– laktóza21,75 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
10 10 vajec Vejce slepičí 700 g
300 g 300 g cukru písek Cukr bílý 300 g
10 lžic 10 lžic oleje Olej řepkový 110 ml
špetka špetka soli Sůl mořská
60 g 60 g kakaa Kakao prášek 60 g
240 g 240 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 240 g
5 5 vajec Vejce slepičí 350 g
15 g 15 g cukru písek Cukr bílý 15 g
5 lžic 5 lžic oleje Olej řepkový 55 ml
špetka špetka soli Sůl mořská
30 g 30 g kakaa Kakao prášek 30 g
120 g 120 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 120 g
500 ml 500 ml vody Voda 500 ml
10 lžic 10 lžic polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 110 g
250 g 250 g másla Máslo kravské 250 g
cukr moučka (podle chuti) Cukr bílý
3 lžíce 3 lžíce kakaa Kakao prášek 75 g
100 g 100 g čokolády na vaření Čokoláda hořká 40% 100 g
125 g 125 g ztuženého tuku (Omega, Iva) Margarín 125 g
125 g 125 g másla Máslo kravské 125 g
4 lžíce 4 lžíce kakaa Kakao prášek 100 g
mleté ořechy Vlašské ořechy mleté
broskvová marmeláda Marmeláda broskvová
5 5 banánů Banán čerstvý 450 g
750 ml 750 ml pařížské šlehačky Šlehačka 35% 750 ml
3 3 ztužovače Smet-fix Ztužovač šlehačky
falešná marcipánová hmota Fondán
stříbrné cukrové perličky Cukrářské zdobení
kousek kousek zlaté mašle

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.