Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné)

Celý recept

Energie2 851 kJ / 681 kcal
Bílkoviny11,02 g
– z toho živočišné bílkoviny3,11 g
– z toho rostlinné bílkoviny7,91 g
Tuky55,87 g
– nasycené23,00 g
– nenasycené31,79 g
–– mononenasycené25,17 g
–– polynenasycené6,62 g
––– omega 30,97 g
Vláknina14,70 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,91 g
Sacharidy27,46 g
– cukry6,59 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
vepřové maso-použila jsem plátky plátky z krkovičky Vepřová krkovice
trochu trochu mletého zázvoru a pepře Zázvor sušený mletý
plnotučná hořčice Hořčice plnotučná
nastrouhaný sýr Eidam Sýr kravský tvrdý 30%
nakrájená pažitka Pažitka čerstvá
uzenina(klobáska,párek) Párek vepřový
sladkokyselý okurek Okurka salátová čerstvá
červená kapie Paprika červená čerstvá
1 PL 1 PL oleje Olej řepkový 11 ml
1 1 větší cibule Cibule čerstvá 70 g
50 g 50 g špeku Špek 50 g
200 g 200 g hlívy ústřičné Hlíva ústřičná syrová 200 g
1 kostka 1 kostka masoxu Bujón hovězí 10 g
1-2 PL 1-2 PL hladké mouky Mouka pšeničná hladká 15 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.