Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Grahamový rohlík)

Celý recept

Energie16 230 kJ / 3 879 kcal
Bílkoviny122,41 g
– z toho živočišné bílkoviny9,21 g
– z toho rostlinné bílkoviny113,20 g
Tuky43,10 g
– nasycené21,75 g
– nenasycené19,45 g
–– mononenasycené10,91 g
–– polynenasycené8,54 g
––– omega 30,31 g
Vláknina39,60 g
Cholesterol 95 mg
Sodík 6,12 g
Sůl15,24 g
Sacharidy730,54 g
– cukry50,14 g
––– laktóza11,94 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
80 dkg 80 dkg pšeničné mouky celozrnné Mouka pšeničná celozrnná hrubá 800 g
20 dkg 20 dkg pšeničné mouky hladké Mouka pšeničná hladká 200 g
1,5 dkg 1,5 dkg soli Sůl mořská 15 g
2 dkg 2 dkg droždí Droždí pekařské lisované 20 g
1 dkg 1 dkg cukru Cukr bílý 10 g
3 dkg 3 dkg stolního másla Máslo kravské 30 g
3 dkg 3 dkg sušeného mléka Mléko kravské polotučné sušené 30 g
4 dcl 4 dcl vody do těsta Voda 400 ml

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.