Nutriční hodnoty (Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou)

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
500 g 500 g vepřové plece	Vepřová plec	500 g
6-7 6-7 velkých žampionů	Žampion čerstvý
2 2 červené cibule	Cibule červená čerstvá	138 g
4 stroužky 4 stroužky česneku	Česnek čerstvý	28 g
1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky	Paprika červená sušená	1 g
2 PL 2 PL želé z rybízu
2 PL 2 PL rajčatového protlaku	Protlak rajčatový	30 g
2 dl 2 dl červeného vína	Víno červené suché	200 ml
1 lžičku 1 lžičku mletého nového koření	Nové koření mleté	5 g
1 lžičku 1 lžičku drceného kmínu	Kmín mletý	5 g
1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky	Sójová omáčka Tamari	15 ml
3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany	Smetana kravská zakysaná 12%	75 ml
2 dl 2 dl vývaru	Vývar hovězí	200 ml
petrželka	Petržel nať čerstvá
trochu trochu sušeného rozmarýnu	Rozmarýn sušený
pepř	Pepř černý
sůl	Sůl mořská

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.

Celý recept