Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Sladký bochník)

Celý recept

Energie14 929 kJ / 3 568 kcal
Bílkoviny77,62 g
– z toho živočišné bílkoviny16,22 g
– z toho rostlinné bílkoviny61,40 g
Tuky120,40 g
– nasycené61,61 g
– nenasycené52,19 g
–– mononenasycené39,15 g
–– polynenasycené13,04 g
––– omega 30,62 g
Vláknina22,20 g
Cholesterol 695 mg
Sodík 144 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy532,40 g
– cukry178,36 g
––– laktóza12,56 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
240 ml 240 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 240 ml
2 2 žloutky Vaječný žloutek 46 g
100 g 100 g rozpuštěného másla Máslo kravské 100 g
4 4 vanilkové cukry Cukr vanilkový
5 lžic 5 lžic cukru Cukr bílý 125 g
250 g 250 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 250 g
250 g 250 g polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 250 g
špetka špetka soli Sůl mořská
1 lžička 1 lžička sušeného droždí (nebo 10 g čerstvého) Droždí sušené 5 g
2 lžíce 2 lžíce rozinek Rozinky 30 g
2 lžíce 2 lžíce mandlových lupínků Mandle loupané 30 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.