Nutriční hodnoty (Sladký bochník)
Celý recept
Energie | 14 929 kJ / 3 568 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,62 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 16,22 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 61,40 g |
Tuky | 120,40 g |
– nasycené | 61,61 g |
– nenasycené | 52,19 g |
–– mononenasycené | 39,15 g |
–– polynenasycené | 13,04 g |
––– omega 3 | 0,62 g |
Vláknina | 22,20 g |
Cholesterol | 695 mg |
Sodík | 144 mg |
Sůl | 0,31 g |
Sacharidy | 532,40 g |
– cukry | 178,36 g |
––– laktóza | 12,56 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
240 ml 240 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 240 ml |
2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
4 4 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
5 lžic 5 lžic cukru | Cukr bílý | 125 g |
250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
špetka špetka soli | Sůl mořská | |
1 lžička 1 lžička sušeného droždí (nebo 10 g čerstvého) | Droždí sušené | 5 g |
2 lžíce 2 lžíce rozinek | Rozinky | 30 g |
2 lžíce 2 lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | 30 g |