Nutriční hodnoty (Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku)

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
700 700 g hovězího masa (6 středních plátků z mladé kližky)	Hovězí kýta
200 g 200 g vyuzeného domácího bůčku	Vepřový bok	200 g
1 pl 1 pl oleje	Olej řepkový	11 ml
1 1 větší cibule	Cibule čerstvá	70 g
2 hrnky 2 hrnky nastrouhaného celeru	Celer bulva čerstvá
2 centimetr 2 centimetr široké plátky celeru	Celer bulva čerstvá
1 kostka 1 kostka hovězího bujónu	Bujón hovězí	9 g
1 krabička 1 krabička (250g) trvanlivé 30% smetany ke šlehání	Smetana kravská sladká 30%
3 pl 3 pl hořčice	Hořčice plnotučná	45 g
sůl	Sůl mořská
mletý černý pepř	Pepř černý mletý

1 1 hrnek=250ml

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.

Celý recept