| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
500 g
500 g
mouky (hladká, chlebová...)
|
Mouka pšeničná hladká |
500 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
ovesných vloček
|
Vločky ovesné |
15 g
|
|
300 ml
300 ml
vody
|
Voda |
300 ml
|
|
1 lžíce
1 lžíce
octa
|
Ocet lihový |
15 ml
|
|
2 lžičky
2 lžičky
soli
|
Sůl mořská |
16 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
drceného kmínu
|
Kmín mletý |
15 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
oleje
|
Olej řepkový |
11 ml
|
|
1 lžička
1 lžička
cukru
|
Cukr bílý |
5 g
|
|
1 lžička
1 lžička
sušeného droždí
|
Droždí sušené |
5 g
|
|
žloutek na potření
|
Vaječný žloutek |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
