Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Chinois - francouzský koláč 2)

Celý recept

Energie14 087 kJ / 3 367 kcal
Bílkoviny89,70 g
– z toho živočišné bílkoviny37,25 g
– z toho rostlinné bílkoviny52,45 g
Tuky115,62 g
– nasycené59,88 g
– nenasycené44,98 g
–– mononenasycené35,92 g
–– polynenasycené9,06 g
––– omega 30,84 g
Vláknina14,50 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 374 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy484,66 g
– cukry189,77 g
––– laktóza17,87 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
100 ml 100 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 100 ml
90 g 90 g másla Máslo kravské 90 g
2 2 vejce Vejce slepičí 140 g
lžička lžička soli Sůl mořská
50 g 50 g cukru krupice Cukr bílý 50 g
400 g 400 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 400 g
20 g 20 g droždí Droždí pekařské lisované 20 g
250 ml 250 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 250 ml
100 g 100 g cukru krupice Cukr bílý 100 g
2 2 žloutky Vaječný žloutek 46 g
1 1 vanilkový cukr Cukr vanilkový
30 g 30 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 30 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.