Nutriční hodnoty (Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce)
Celý recept
4
| Energie | 4 327 kJ / 1 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 43,27 g |
| – nasycené | 12,85 g |
| – nenasycené | 20,03 g |
| –– mononenasycené | 15,16 g |
| –– polynenasycené | 4,88 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,87 g |
| Sacharidy | 8,95 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého hovězího masa (nebo různé jiné maso na kostky) | Hovězí ořez | 500 g |
| 3 plátky 3 plátky tvrdého sýru (na jemno nastrouháme) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 trojúhelník 1 trojúhelník taveného sýra | Sýr tavený | 12 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| na pánev máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky červené mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| 100 g 100 g šunky vcelku | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 2 2 vejce vařené natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1/2 1/2 smetany | Smetana kravská sladká 12% |