| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
15 dkg
15 dkg
hovězího masa
|
Hovězí kýta |
150 g
|
|
2 lžíce
2 lžíce
vařené rýže
|
Rýže bílá |
30 g
|
|
1
1
menší cibule
|
Cibule čerstvá |
70 g
|
|
malá konzerva
malá konzerva
žampionů i s nálevem
|
Žampion čerstvý |
|
|
1
1
mrkev
|
Mrkev čerstvá |
50 g
|
|
olej
|
Olej řepkový |
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
|
petrželka na ozdobení
|
Petržel nať čerstvá |
|
|
hrst
hrst
strouhaného sýra
|
Sýr kravský tvrdý 30% |
|
|
1 l
1 l
vývaru
|
Vývar hovězí |
1000 ml
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
