Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Buchty / těsto dělané v domácí pekárně)

Celý recept

Energie11 780 kJ / 2 815 kcal
Bílkoviny67,65 g
– z toho živočišné bílkoviny14,65 g
– z toho rostlinné bílkoviny53,00 g
Tuky78,25 g
– nasycené43,42 g
– nenasycené29,06 g
–– mononenasycené24,16 g
–– polynenasycené4,90 g
––– omega 30,28 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 616 mg
Sodík 121 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy451,85 g
– cukry95,76 g
––– laktóza10,36 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
2 dcl 2 dcl mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 200 ml
2 2 žloutky Vaječný žloutek 46 g
7 lžic 7 lžic rozpuštěného másla nebo oleje Máslo kravské 70 g
1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 500 g
špetka špetka soli Sůl mořská
3 lžíce 3 lžíce práškoveho cukru Cukr bílý 75 g
citronová kůra ovánebo pomeranč Citronová kúra čerstvá
špetka špetka muškátového oříšku Muškátový oříšek
20 g 20 g droždí Droždí pekařské lisované 20 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.