Nutriční hodnoty (Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou)
Celý recept
1 plech
| Energie | 21 951 kJ / 5 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,20 g |
| Tuky | 225,72 g |
| – nasycené | 58,80 g |
| – nenasycené | 149,41 g |
| –– mononenasycené | 109,69 g |
| –– polynenasycené | 39,72 g |
| ––– omega 3 | 10,56 g |
| Vláknina | 39,80 g |
| Cholesterol | 905 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 672,45 g |
| – cukry | 287,75 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrníčky 2 hrníčky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3/4 hrníčku 3/4 hrníčku krupicového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečení | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kvalitního kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 hrsti 2 hrsti jader vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1/2 hrníčku 1/2 hrníčku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 2 vrchovaté hrníčky nahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších) | Jablko čerstvé | 300 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |