Nutriční hodnoty (Čokoládová bábovka s pivem)
Celý recept
12
| Energie | 26 720 kJ / 6 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,61 g |
| Tuky | 371,99 g |
| – nasycené | 219,96 g |
| – nenasycené | 125,89 g |
| –– mononenasycené | 111,71 g |
| –– polynenasycené | 14,18 g |
| ––– omega 3 | 1,46 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 5,09 g |
| Sacharidy | 684,52 g |
| – cukry | 674,72 g |
| ––– laktóza | 29,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 185 ml 185 ml piva typu stout | Pivo světlé 10ᵒ | 185 ml |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 1 KL 1 KL instantní kávy | Káva instantní sušená | 5 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku rozinek | Rozinky | 83.3333358168602 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 150 g 150 g čokolády min. 60% | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |
| 250 250 h hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 3/4 KL 3/4 KL jedlé sody | Jedlá soda | 9 g |
| 1/2 KL 1/2 KL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 185 g 185 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 185 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 185 ml 185 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 185 ml |
| 1 KL 1 KL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 185 ml 185 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 185 ml |
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| 225 g 225 g tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 225 g |