Nutriční hodnoty (Buchty na páře)
Celý recept
1
| Energie | 12 902 kJ / 3 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,50 g |
| Tuky | 38,01 g |
| – nasycené | 18,47 g |
| – nenasycené | 14,73 g |
| –– mononenasycené | 10,59 g |
| –– polynenasycené | 4,14 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 575,11 g |
| – cukry | 76,81 g |
| ––– laktóza | 22,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 700 g |
| 400-500 ml 400-500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 450 ml |
| 40 g 40 g práškového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| máslo | Máslo kravské | |
| práškový cukr | Cukr bílý | |
| kakao | Kakao prášek |