Nutriční hodnoty (Loupežníkova kolínka)
Celý recept
| Energie | 2 488 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,60 g |
| Tuky | 25,84 g |
| – nasycené | 15,86 g |
| – nenasycené | 8,96 g |
| –– mononenasycené | 7,22 g |
| –– polynenasycené | 1,74 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 25,30 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 142 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 55,60 g |
| – cukry | 8,80 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřová kolena | Vepřové koleno bez kosti | |
| 2 hlávky 2 hlávky česneku | Česnek čerstvý | 160 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g ovčího sýra | Sýr hrudkový ovčí | 100 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |