Nutriční hodnoty (Králík s majoránkovou omáčkou)
Celý recept
5 porcí
| Energie | 9 018 kJ / 2 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 221,14 g |
| – nasycené | 115,36 g |
| – nenasycené | 102,70 g |
| –– mononenasycené | 87,59 g |
| –– polynenasycené | 15,12 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 25,55 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 naporcovaný králík | Králík | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g slaniny | Špek | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané čerstvé majoránky | Majoránka čerstvá | 30 g |
| hladká mouka na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |