Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Hovězí kostky v houbách)

Celý recept

Energie4 052 kJ / 968 kcal
Bílkoviny115,34 g
– z toho živočišné bílkoviny112,86 g
– z toho rostlinné bílkoviny2,48 g
Tuky46,89 g
– nasycené8,84 g
– nenasycené36,38 g
–– mononenasycené13,22 g
–– polynenasycené23,16 g
––– omega 30,35 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 764 mg
Sůl1,86 g
Sacharidy19,16 g
– cukry4,24 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g hovězího zadního masa Hovězí kýta 500 g
1 hrst 1 hrst sušených hub Houby sušené směs
2 lžičky 2 lžičky houbového koření Provensálské koření 10 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje Olej slunečnicový 33 ml
1 1 bujón Bujón hovězí 10 g
mletý černý pepř Pepř černý mletý
kousek kousek mrkve Mrkev čerstvá
1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice Hořčice plnotučná 15 g
sůl Sůl mořská
hladká mouka Mouka pšeničná hladká

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.