Nutriční hodnoty (Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou)
Celý recept
Energie | 6 897 kJ / 1 648 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 197,51 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 175,51 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
Tuky | 82,30 g |
– nasycené | 25,53 g |
– nenasycené | 51,53 g |
–– mononenasycené | 36,22 g |
–– polynenasycené | 15,32 g |
––– omega 3 | 1,34 g |
Vláknina | 20,50 g |
Cholesterol | 950 mg |
Sodík | 818 mg |
Sůl | 1,76 g |
Sacharidy | 19,18 g |
– cukry | 11,28 g |
––– laktóza | 2,76 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 filety 4 filety z pangasia | Pangas filet | 800 g |
1 1 menší hlávka brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
2 trojúhelníčky 2 trojúhelníčky taveného sýra (Primátor) | Sýr tavený | 24 g |
2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 62.5 ml |
citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
bílý pepř | Pepř bílý | |
sůl | Sůl mořská | |
hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
jemná strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
olej na smažení | Olej řepkový |