| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
|
|
|
|
400 g
400 g
lososa bez kůže
|
Losos filet s kůží |
400 g
|
|
1
1
šalotka
|
Šalotka čerstvá |
|
|
1 lžíce
1 lžíce
oleje
|
Olej řepkový |
11 ml
|
|
1 lžička
1 lžička
dijonské hořčice
|
Hořčice dijonská |
6 g
|
|
1 lžička
1 lžička
kečupu
|
Kečup sladký |
5 ml
|
|
1 lžíce
1 lžíce
citrónové šťávy
|
Šťáva z citrónu |
15 ml
|
|
1 lžíce
1 lžíce
petrželky
|
Petržel nať čerstvá |
15 g
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
|
|
|
|
celozrnná bagetka na opečení
|
Bageta pšeničná |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
