Nutriční hodnoty (Karamelové větrníky)
Celý recept
16 kusů
| Energie | 18 690 kJ / 4 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 177,82 g |
| – nasycené | 59,77 g |
| – nenasycené | 97,93 g |
| –– mononenasycené | 70,84 g |
| –– polynenasycené | 27,10 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 2,13 g |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 547,65 g |
| – cukry | 270,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 120 g 120 g Hery | Margarín | 120 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 7-8 7-8 vajec | Vejce slepičí | 525 g |
| 150 g 150 g cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 šlehačky | Šlehačka 35% | |
| 4 lžíce 4 lžíce práškové želatiny | Želatina vepřová | 60 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |