Nutriční hodnoty (Jednoduchý kynutý švestkový koláč)
Celý recept
1 plech
Energie | 12 694 kJ / 3 034 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,51 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 17,43 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 46,08 g |
Tuky | 89,46 g |
– nasycené | 51,20 g |
– nenasycené | 31,95 g |
–– mononenasycené | 25,54 g |
–– polynenasycené | 6,42 g |
––– omega 3 | 0,94 g |
Vláknina | 25,15 g |
Cholesterol | 495 mg |
Sodík | 647 mg |
Sůl | 1,51 g |
Sacharidy | 481,15 g |
– cukry | 205,90 g |
––– laktóza | 11,80 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
300 ml 300 ml 12% sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
necelé 0,5 kostky necelé 0,5 kostky droždí (20 g) | Droždí pekařské lisované | |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
500-600 g 500-600 g švestek | Švestky čerstvé | 550 g |