Nutriční hodnoty (Sekaná z dýně)
Celý recept
| Energie | 5 087 kJ / 1 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 76,52 g |
| – nasycené | 20,10 g |
| – nenasycené | 38,70 g |
| –– mononenasycené | 31,44 g |
| –– polynenasycené | 7,26 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 610 mg |
| Sodík | 1,93 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 61,40 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg dýně | Dýně čerstvá | 1000 g |
| 200 g 200 g uzeného bůčku (nakrájeného na kostičky) | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 5 5 vrchovatých polévkových lžic strouhaného parmazánu (či jiného sýra dle chutí) | Parmezán | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |