Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Pivní krkovice s hořčicí)

Celý recept

Energie1 544 kJ / 369 kcal
Bílkoviny5,58 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny5,58 g
Tuky14,77 g
– nasycené1,00 g
– nenasycené12,78 g
–– mononenasycené9,05 g
–– polynenasycené3,73 g
––– omega 30,91 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 553 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy38,35 g
– cukry15,95 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
4 ks 4 ks krkovice (bez kosti) Vepřová krkovice
1 1 cibule (velká) Cibule čerstvá 70 g
sůl Sůl mořská
3 lžíce 3 lžíce hořčice lahůdková (nebo obyčejná plnotučná 3 lžíce) Hořčice plnotučná 45 g
pepř mletý bílý Pepř černý mletý
1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru krupice Cukr bílý 1.25 g
200 - 300 ml 200 - 300 ml světlého piva Pivo světlé 10ᵒ 250 ml
olej Olej řepkový
pár plátků plátků slaniny Špek
4 4 žampiony (malé) Žampion čerstvý
asi 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká 10 g
pár kapek kapek worchesteru (nemusí být) Worcestrová omáčka
pár kapek kapek sojové omáčky (nemusí být) Sójová omáčka Tamari

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.