Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Grilovaný hovězí burger)

Celý recept

1 dávka

Energie4 088 kJ / 977 kcal
Bílkoviny140,02 g
– z toho živočišné bílkoviny137,48 g
– z toho rostlinné bílkoviny2,54 g
Tuky37,98 g
– nasycené6,78 g
– nenasycené27,61 g
–– mononenasycené20,43 g
–– polynenasycené7,18 g
––– omega 31,99 g
Vláknina7,34 g
Cholesterol 495 mg
Sodík 484 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy17,45 g
– cukry4,62 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g libového výběrového hovězího masa Hovězí kýta 600 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
3 stroužky 3 stroužky česneku Česnek čerstvý 21 g
1 lžíce 1 lžíce worcesteru Worcestrová omáčka 15 ml
1 lžička 1 lžička hořčice Hořčice plnotučná 5 g
2 lžíce 2 lžíce oleje Olej řepkový 22 ml
1 1 žloutek Vaječný žloutek 23 g
sůl Sůl mořská
mletý pepř Pepř černý mletý
hladkolistá petrželka Petržel nať čerstvá
hamburgerové bulky Houska pšeničná
ledový salát Salát ledový čerstvý
cibule Cibule čerstvá
hořčice Hořčice plnotučná
kečup Kečup sladký
tatarka Tatarská omáčka
rajče Rajče červené čerstvé
sýr Sýr kravský tvrdý 30%

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.