Nutriční hodnoty (Salát z cukety)
Celý recept
2
| Energie | 5 540 kJ / 1 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,38 g |
| Tuky | 126,67 g |
| – nasycené | 61,78 g |
| – nenasycené | 63,33 g |
| –– mononenasycené | 54,21 g |
| –– polynenasycené | 9,11 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 33,60 g |
| – cukry | 26,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mladé cukety celé i se slupkou | Cuketa čerstvá | 350 g |
| 150 g 150 g slaniny dle vlastního výběru | Špek | 150 g |
| 1 1 velkou cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíci 1 lžíci nadrobno nakrájeného kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce octa | Ocet lihový | 45 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci cukru krystal nebo krupice | Cukr bílý | 15 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| špetku špetku mletého pepře | Pepř černý mletý |