Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí)

Celý recept

3 porce

Energie6 164 kJ / 1 473 kcal
Bílkoviny128,74 g
– z toho živočišné bílkoviny119,76 g
– z toho rostlinné bílkoviny8,98 g
Tuky84,98 g
– nasycené27,82 g
– nenasycené40,16 g
–– mononenasycené31,43 g
–– polynenasycené8,73 g
––– omega 30,46 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 322 mg
Sodík 4,33 g
Sůl10,60 g
Sacharidy40,99 g
– cukry38,89 g
––– laktóza0,06 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g vepřové krkovice nebo plece Vepřová krkovice 600 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
1 lžíce 1 lžíce sádla Sádlo vepřové 15 g
1 1 paprika Paprika bílá čerstvá
grilovací koření Grilovací koření
kmín Kmín
sůl Sůl mořská
mletý pepř Pepř černý mletý
1 1 chilli paprička Chilli paprička čerstvá
500 g 500 g kysaného zelí Zelí bílé kvašené 500 g
1 lžička 1 lžička másla Máslo kravské 8 g
1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru Cukr třtinový 15 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.