| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
750 g
750 g
hovězích líček
|
Hovězí líčka |
750 g
|
|
3
3
cibule
|
Cibule čerstvá |
210 g
|
|
2 lžíce
2 lžíce
sádla
|
Sádlo vepřové |
30 g
|
|
3 stroužky
3 stroužky
česneku nakrájeného na drobno
|
Česnek čerstvý |
21 g
|
|
2 lžíce
2 lžíce
rajčatového pyré
|
Pyré z červených rajčat |
30 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
hořčice
|
Hořčice plnotučná |
15 g
|
|
1
1
střední brambor nastrouhaný na jemno
|
Brambor zimní |
50 g
|
|
červená mletá paprika cca 2 lžíce
lžíce
|
Paprika červená sušená |
|
|
pálivá paprika podle chuti
|
Paprika pálivá |
|
|
vývar z kostí
|
Kost hovězí |
|
|
chilli paprička
|
Chilli paprička čerstvá |
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
|
kmín
|
Kmín |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
