Nutriční hodnoty (Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty)
Celý recept
Energie | 3 909 kJ / 934 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,40 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 39,80 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
Tuky | 75,40 g |
– nasycené | 47,86 g |
– nenasycené | 25,34 g |
–– mononenasycené | 18,50 g |
–– polynenasycené | 6,84 g |
––– omega 3 | 0,60 g |
Vláknina | 8,00 g |
Cholesterol | 275 mg |
Sodík | 2,08 g |
Sůl | 3,95 g |
Sacharidy | 14,50 g |
– cukry | 7,60 g |
––– laktóza | 6,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
200 g 200 g malých žampiónů | Žampion čerstvý | 200 g |
100 g 100 g pancetty šunky serrano | Pancetta | 100 g |
okapaná sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
kapary | Kapary | |
česnek | Česnek čerstvý | |
200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
olej | Olej řepkový | |
máslo na opečení | Máslo kravské | |
sušený česnek | Česnek sušený | |
pepř | Pepř černý | |
sůl | Sůl mořská |