Nutriční hodnoty (Pšenično-žitné rohlíky)
Celý recept
1
| Energie | 8 926 kJ / 2 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 43,85 g |
| – nasycené | 4,17 g |
| – nenasycené | 36,80 g |
| –– mononenasycené | 20,83 g |
| –– polynenasycené | 15,97 g |
| ––– omega 3 | 5,36 g |
| Vláknina | 26,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,02 g |
| Sacharidy | 362,40 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 170-190 g 170-190 g vody | Voda | 180 ml |
| 30 g 30 g oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce lněného semínka (zlatý len) | Lněná semínka | 15 g |
| 150 g 150 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |