Nutriční hodnoty (Vepřová kýta na houbách)
Celý recept
4 porce
| Energie | 5 279 kJ / 1 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,24 g |
| Tuky | 25,00 g |
| – nasycené | 3,95 g |
| – nenasycené | 8,20 g |
| –– mononenasycené | 6,83 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 163,39 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 62,60 g |
| – cukry | 7,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek sušených hub | Houby sušené směs | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| slunečnicový olej (cca 1 až 2 lžíce) | Olej slunečnicový | |
| 3-4 hrnky 3-4 hrnky vody | Voda | 875 ml |
| šťáva z půl půl citrónu | Citrón čerstvý | |
| trochu trochu Solamylu na zahuštění | Bramborový škrob |