| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
6
6
kvalitních špekáčků (já jsem měla i tmavé čertovské)
|
Špekáček |
|
|
5
5
rajčat
|
Rajče červené čerstvé |
300 g
|
|
3
3
bílé papriky
|
Paprika bílá čerstvá |
|
|
4
4
střední cibule
|
Cibule čerstvá |
280 g
|
|
3 stroužky
3 stroužky
česneku
|
Česnek čerstvý |
21 g
|
|
pár snítek
snítek
tymiánu nebo saturejky
|
Tymián sušený |
|
|
cca 200 ml
200 ml
kečupu
|
Kečup sladký |
200 ml
|
|
1 PL
1 PL
worcesteru
|
Worcestrová omáčka |
15 ml
|
|
1 PL
1 PL
sójové omáčky
|
Sójová omáčka Tamari |
15 ml
|
|
300 ml
300 ml
černého piva
|
Pivo tmavé 10ᵒ |
300 ml
|
|
olej
|
Olej řepkový |
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
