| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
500 g
500 g
prosáté hladké mouky
|
Mouka pšeničná hladká |
500 g
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
100 g
100 g
cukru
|
Cukr bílý |
100 g
|
|
100 g
100 g
máslové hery
|
Margarín |
100 g
|
|
2
2
žloutky
|
Vaječný žloutek |
46 g
|
|
1/2 kostky
1/2 kostky
droždí
|
Droždí pekařské lisované |
21 g
|
|
asi 250 ml
250 ml
mléka
|
Mléko kravské polotučné 1,5% |
250 ml
|
|
citronová kůra
|
Citronová kúra čerstvá |
|
|
rozinky namočené v rumu
|
Rozinky |
|
|
vanilka
|
Vanilkové lusky |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
