Nutriční hodnoty (Hovězí polévka s masovými pumlíčky)
Celý recept
Energie | 4 248 kJ / 1 015 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,31 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 27,43 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 4,88 g |
Tuky | 81,24 g |
– nasycené | 37,16 g |
– nenasycené | 34,14 g |
–– mononenasycené | 29,03 g |
–– polynenasycené | 5,11 g |
––– omega 3 | 0,39 g |
Vláknina | 2,30 g |
Cholesterol | 438 mg |
Sodík | 512 mg |
Sůl | 1,15 g |
Sacharidy | 37,60 g |
– cukry | 7,70 g |
––– laktóza | 5,30 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
300 g 300 g hovězího žebra | Hovězí žebra | 300 g |
mražená zelenina | Mrkev mražená | |
1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
1 lžička 1 lžička mouky | Mouka pšeničná hladká | 5 g |
1 1 hovězí bujón | Bujón hovězí | |
1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
pepř | Pepř černý | |
sůl | Sůl mořská | |
strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |