Nutriční hodnoty (Vepřová roláda s bílkovou náplní)
Celý recept
Energie | 1 910 kJ / 457 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,65 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 56,45 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 1,20 g |
Tuky | 20,43 g |
– nasycené | 7,03 g |
– nenasycené | 12,63 g |
–– mononenasycené | 8,78 g |
–– polynenasycené | 3,85 g |
––– omega 3 | 0,43 g |
Vláknina | 0,80 g |
Cholesterol | 147 mg |
Sodík | 2,38 g |
Sůl | 5,58 g |
Sacharidy | 10,13 g |
– cukry | 3,25 g |
––– laktóza | 3,25 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 4 vepřové plátky | Vepřová kýta | |
sůl a pepř | Pepř černý | |
4 lžičky 4 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 20 g |
8 plátků 8 plátků šunky | Šunka vepřová vařená | 160 g |
na podlití vývar | Vývar hovězí | |
4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
sůl a pepř | Pepř černý | |
asi 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
nakrájené barevné papriky | Paprika červená čerstvá | |